Fonte do informe: Grand View Research
O tamaño do mercado global da cadea de frío valorouse en 241.970 millóns de dólares en 2021 e espérase que se expanda a unha taxa de crecemento anual composta (CAGR) do 17,1% de 2022 a 2030. A crecente penetración de dispositivos conectados e a automatización de almacéns frigoríficos en todo o mundo prevese que estimulará o crecemento da industria no período previsto.
Nas economías en desenvolvemento, o mercado de almacenamento frigorífico está impulsado por un cambio de dietas ricas en carbohidratos a alimentos ricos en proteínas, debido á crecente concienciación dos consumidores.Espérase que países, como China, presenten unha taxa de crecemento importante nos próximos anos debido a unha transición na economía dirixida polo consumidor.
Ademais, as crecentes subvencións gobernamentais permitiron aos provedores de servizos aproveitar estes mercados emerxentes con solucións innovadoras para superar o transporte complexo.Os servizos de cadea de frío están deseñados para ofrecer condicións de transporte e almacenamento ideais para produtos sensibles á temperatura.A crecente demanda de produtos perecedoiros e os requisitos de entrega rápida asociados ao mercado de entrega de alimentos e bebidas baseado no comercio electrónico creou un impulso significativo nas operacións da cadea de frío.
Impacto do COVID-19 no mercado da cadea de frío
O mercado global da cadea de frío viuse afectado en gran medida por mor do COVID-19.O estrito bloqueo e as normas de distanciamento social perturbaron a cadea de subministración en xeral e obrigaron ao peche temporal de varias instalacións de fabricación.Ademais, as normas estritas para a loxística da cadea de subministración elevaran os custos xerais de loxística.
Outra das grandes tendencias presenciadas despois do inicio da pandemia foi un aumento significativo no número de compras por comercio electrónico, incluíndo a compra de produtos perecedoiros que inclúen produtos como lácteos, froitas e verduras, carne e porco, entre outros.Os fabricantes de alimentos procesados céntranse non só nos seus produtos, senón tamén no almacenamento, que á súa vez impulsa o mercado da cadea de frío.
Hora de publicación: 20-Oct-2022