Fonte do informe: Grand View Research
O tamaño do mercado de alimentos conxelados dos Estados Unidos foi valorado en 55.800 millóns de dólares en 2021 e espérase que se expanda a unha taxa de crecemento anual composta (CAGR) do 4,7% de 2022 a 2030. Os consumidores buscan opcións de comidas convenientes, incluíndoalimentos conxeladosque requiren pouca ou ningunha preparación.A crecente dependencia dos consumidores, especialmente dos millennials, dos alimentos listos para cociñar, impulsaría aínda máis o mercado durante o período previsto.Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos de abril de 2021, o 72,0% dos estadounidenses compran alimentos listos para comer en restaurantes de servizo completo debido á súa apretada axenda de vida.O aumento das preocupacións de saúde e seguridade no medio do aumento dos casos de COVID-19 obrigou ás persoas a facer menos viaxes ás tendas para comprar artigos domésticos, incluídos alimentos, epetiscos.
Esta tendencia provocou a necesidade de almacenar alimentos comestibles en casas que durasen máis tempo sen que se deterioren, o que aumentou aínda máis as vendas de alimentos conxelados nos EE.
A crecente popularidade dos alimentos conxelados como saudables e cómodos para os millennials por encima dos alimentos frescos aumentará aínda máis a demanda do produto nos próximos anos.A retención de vitaminas e minerais nos vexetais conxelados, a diferenza dos seus homólogos (vexetais frescos), que perden vitaminas e outros ingredientes saudables co paso do tempo, contribuirá aínda máis a aumentar as vendas dos produtos mencionados anteriormente.
A preferencia dos consumidores cambiou principalmente cara á cociña na casa debido ao aumento dos casos do virus COVID-19 entre os residentes do país.Segundo Supermarket News de marzo de 2021, dous terzos dos consumidores da rexión informaron dunha preferencia por cociñar e comer na casa desde o brote de coronavirus, que estimulou a demanda de produtos alimenticios conxelados.Moitos venda polo miúdo no mercado estadounidense, incluíndo farmacias e farmacias, tamén están ampliando a súa carteira de produtos a comidas conxeladas, testemuñas das tendencias de consumo.
Hora de publicación: 20-Oct-2022